Cartofi la cuptor cu mix de legume si sunca

Ingrediente :

5,6 cartofi mici
250 de grame de sunca
1 pachet de amestec mexican
sare , piper  putin ulei
apa

Mod de preparare :

Se curata cartofii de coaja , se spala si se pun la fiert in apa cat sa-i acopere  pana ce intra furculita in ei , atentie sa nu-i fierbeti prea mult , ii vrem intregi :) , apoi intr o tava punem amestecul mexican , facem mici crestaturi cartofilor , unde pune feliute de sunca in fiecare crestatura , apoi condimentam si dam tava la cuptor cam 15 min . Pofta buna :)