heii bine v-am regasit :) paste fericit tuturor :)

Medalion de porc cu sos de portocala

va ofer o reteta noua ca scuze pentru absenta mea de pe blog in ultimul timp :D

Ingrediente : 3,4 bucati de cotlet de porc dezosat
                   o portocala pentru zeama si cateva feliute petru decor
                   o lamaie
                    mustar 2 lingurite
                   ulei 1 lingurita
                    condimente ( delikat , salvie , rozmarin , piper)
                  si o punga magica (mie mi-a ramas una dupa ce am folosit condimentele pentru niste cartofi la cuptor)

Mod de preparare : Se face un dressing din ulei si condimente cu care se unge bucatile de carne apoi se lasa la macerat pret de cateva ore , daca nu aveti timp puteti sa le preparati si imediat desi recomand sa lasasti la macerat pentru o aroma si un gust mai intens , apoi se baga bucatile de carne in punga magica , se inteapa cu o scobitoare si se da la cuptor , in functie de cuptor poate varia si timpul de facere asa ca recomad sa verificati din 10 in 10 minute cuptorul :) in cele din urma facem dressingul din ulei , mustar, zeama de portocala si lamaie :) simplu nu ?:) va astept cu pareri :* pofta buna

Unghii False cu Gel: Unghii False cu Gel

Unghii False cu Gel: Unghii False cu Gel: Aplic Unghii False cu Gel -60 ron !! recomand :)

Vine Pastele asa ca incepe nebunia culinara :x

Nu prea am timp dar m-am chinuit sa fac cateva poze in timp ce am vopsit ousoarele :D nu prea e mult de zis , imaginile vorbesc de la sine :) culori am folosit rosu , albastru si galben , care le-am combinat , pentru mov am combinat rosu cu albastru si pentru portocaliu , rosu cu galben :) cel maro a iesit din gresala :))) am spalat ousoarele in putina apa calda cu detergent de vase apoi le am sters cu prosoape de bucatarie .Le-am pus apoi la fiert intr-un vas cu apa cat sa le acopere , in apa am pus un praf de sare si cateva bete de chibrit arse ca sa nu crape :) Am pregatit vopseaua conform instruciunilor de pe pachete :) Si la sfarsit mi-am incercat talentu la desen :)))

Pui pe pat de legume

O mancare rapida si gustoasa , perfecta pentru cina pentru doamnele care tin regim :)

Ingrediente :
2 pulpite de pui
o punga de legume congelate
cartofi
condimente: oregano , sare , piper, rozmarin , condimente pentru pui , maggi
cativa stropi de ulei ( preferabil de masline )
apa

Mod de preparare :

Se fierb cativa cartofi taiati in bucati potrivite , cam 15 minute :)

Se taie pulpitele de pui , obtinand astfel 4 bucati , sau daca sunt mici puteti sa le lasati intregi , eu le-am taiat :) , se trec sub un jet de apa , atentie ! nu le spalati foarte mult fiindca isi vor pierde din propietati :) se maseaza apoi dintr-un sos obtinut din cativa stropi de ulei ( cam o lingura ) si condimente dupa gust . Se pun legumele congelate in tava , bucatile de pui , apoi cartofii prefierti , se adauga apa in tava cam 2 degete asa , totusi nu vrem sa le fierbem :) apoi dam tava la cuptorul  incins in prealabil . Timpul difera de la cuptor la cuptor , insa estimativ lasam timp de 45 de minute , apoi vom verifica din cand in cand carnea . Pofta buna !

Pandispan

Pandispanul este cel mai usor blat de facut si mai ales atunci cand te grabesti . Recunosc si eu l-am folosit de multe ori pentru a face prajituri rapide folosind diverse creme ,chiar si pe post de blat de tort :D sau pentru celebra prajitura cu visine care o face bunica in fiecare vara :X

Ingrediente :

8 oua
8 linguri de faina
8 linguri de zahar
8 linguri de ulei
un praf de copt
esente de vanilie , rom , migdale , lamaie dupa preferinta sau daca vreti sa-l faceti cu cacao se amesteca in faina 2, 3 linguri de cacao :)

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri , galbenusurile se dau la rece cu un praf de sare  , daca faceti blatul normal fara cacao , sarea va ajuta galbenusurile sa dea o culoare cat mai frumoasa blatului :)  iar albusurile se bat spuma pana cat sta pe mixer sau tell , eu de obicei inclin vasul sa vad daca este intarita suficient :) dar nu va recomand daca faceti pentru prima oara :) apoi peste albusurile batute spuma se adauga zaharul ( de preferat ar fi zaharul pudra ) se incorporeaza bine , apoi se adauga treptat si amestecand incet faina amestecata cu praful de copt ,in ploaie( presarat ) . Galbenusurile se bat cu uleiul si esentele si se incorporeaza la fel de incet peste  albusuri . Se unge tava in care turnam compozitia cu unt apoi se tapeteaza cu faina . Punem compozitia in tava apoi dam la cuptor si timp de 15 minute nu deschidem cuptorul , deoarece blatul nu mai creste , lasam blatul in cuptor pana trece testul scobitorii  , in jur de 25, 30 min dar poate variia in functie de cuptor :| eu am patit-o cu multe prajituri , asa ca e de preferat sa verificat intepand blatul cu o scobitoare din cand in cand si daca se ia pe scobitoare din blat inseamna ca trebuie sa mai stea in cuptor :) De asemenea se pot pune in compozitie  fructe , nuci , ciocolata :)

Cartofi la cuptor cu mix de legume si sunca

Ingrediente :

5,6 cartofi mici
250 de grame de sunca
1 pachet de amestec mexican
sare , piper  putin ulei
apa

Mod de preparare :

Se curata cartofii de coaja , se spala si se pun la fiert in apa cat sa-i acopere  pana ce intra furculita in ei , atentie sa nu-i fierbeti prea mult , ii vrem intregi :) , apoi intr o tava punem amestecul mexican , facem mici crestaturi cartofilor , unde pune feliute de sunca in fiecare crestatura , apoi condimentam si dam tava la cuptor cam 15 min . Pofta buna :)